alles Essig Autor Beitrag « Vorheriges Thema | Nächstes Thema » Fauler Willi Super Moderator Biene Dabei seit: 09.06.2008 Beiträge: 57 Herkunft: Wien alles Essig        Hallo! Mich würde die Honigessigproduktion interressiern - ich schreibs hier, weil Met das Ausgangsprodukt ist. Es gibt drei Verfahren zur Herstellung - zum In-Verkehrbringen muss der Essig mindestens 5% Säure haben - Schmecken tut er supergut - Nur die Verfahren die zu diesem Säuregrad führen sagt man, sind sehr teuer? Hat jemand Erfahrung mit der Herstellung? Gruss F.W. 24.06.2008 18:35 erzbergimker Hauptadministrator Dabei seit: 18.04.2008 Beiträge: 209 Herkunft: Eisenerz/Steiermark/ Österreich RE: alles Essig        ich kann mich der frage nur anschließen, wär super interessant, da man eig. sehr wenig von diesem, schon eher weiter verbreitetem produkt hört. ich hab selber schon mehrere salate mit honigessig gegessen und es ist für einen imker eine tolle erfahrung, denn hier wird der honig nicht so süß serviert. mit freundlichen grüßen erzbergimker 24.06.2008 21:17 Baumstruktur | Brettstruktur

Gehe zu: Bitte wählen: -------------------- Das Imkerforum im Allgemeinen-- Neues vom Admin sowie kostenlose Werbematerialien für Imkeronline-- Supportanfragen, Wünsche und Anregungen-- Anmeldung zum imkeronline-Team-- Die Wahl zum EhrenuserAlles von und für die Biene-- News und Veranstaltungen-- Bücher-- Imkertechnik und Shops-- Vorträge in den Schulen-- LexikonProduktbereich-- Bienenwachs-- Bienenhonig-- Pollen-- Propolis-- Gelee Royal-- Met-- Bienengift und AllgerieBienenapparat/Bienenstock & Krankheiten-- Bienenbeute-- Bienenbiologie-- Schädlinge & Räuber-- Präventive Vorsorge-- Bienenrassen-- Natürliche BienenhaltungZuchtbereich-- Königinnenzucht im Allgemeinen-- Probleme mit der Nachzucht-- Zuchtpraktikenkostenlose Inserate-- Völker von Ablegern über Stöcke Kunstschwärme usw.-- Beutenteile und ImkerzubehörEigenwerbung-- Österreich---- Burgenland---- Kärnten---- Niederösterreich---- Oberösterreich---- Steiermark---- Salzburg---- Tirol---- Vorarlberg---- Wien-- Deutschland---- Bayern---- Baden Württemberg---- Niedersachsen---- Nordrhein Westfalen---- Brandenburg---- Rheinland Pfalz---- Schleswig Holstein---- Sachsen Anhalt---- Mecklenburg Vorpommern---- Hessen---- Sachsen---- St. Gallen---- Thüringen---- Saarland---- Bremen-- Schweiz---- Aargau---- Appenzell Ausserrhoden---- Appenzell Innerrhoden ---- Basel-Landschaft---- Basel-Stadt---- Bern---- Freiburg---- Genf---- Glarus---- Graubünden---- Jura---- Luzern---- Neuenburg---- Nidwalden---- Obwalden---- Schaffhausen---- Schwyz---- Solothurn---- Thessin---- Thurgau---- Uri---- Waadt---- Wallis---- Zürich---- ZugSonstiges-- Rezepte & Co-- Offtopic-- Film, Funk und Fernsehen-- Diskussionsforum für das imkeronline.com Team

Impressum